11 de diciembre de 2019
Aquest 31 de desembre, a partir de les 21:00h vine al Restaurant 1922 del Laietà per acomiadar el 2019 i donar la benvinguda al 2020.
Hem preparat una nit exclusiva en la qual podràs gaudir d’un menú d’alta gastronomia maridat amb excel·lents vins, música i, per suposat, el tradicional raïm de la sort i cotilló per celebrar l’arribada de l’any nou com es mereix.
I després de les campanades la festa continuarà i podràs començar l’any ballant els grans èxits d’ara i de sempre amb de la mà del nostre DJ Lluís.
El Menú de Cap d’Any estarà composat de:
Aperitiu
Encenalls de pernil ibèric amb pa de vidre
Tàrtar de salmó amb fons d’alvocat
Escuma de parmesà amb nos caramel·litzades
Primer plat (a escollir)
Crema de llamàntol amb llagostins
Amanida Grega amb formatge Feta i vinagreta de Mango
Plat principal (a escollir)
Suquet de rap
Filet de vedella amb làmina de foie i reducció d’Oporto
Postres
Galet de Gerds i xocolata blanca
Torrons
Servei de miniatures variades de pa artesà
Begudes
Cervesa/refrescos
Vi blanc → Valdubon Verdejo amb barrica D.O. Rueda
Vi Negre → Montecillo Reserva D.O. Ca. Rioja
Cava → Cuvée DS Gran Reserva D.O. Cava
Cafè o infusió
1 Copa per persona (Marques Premium, suplement +3€)
Preu Soci: 79,50€
Preu No Soci: 89,50€
Per més informació i reserves truca’ns al telèfon 934 486 119 o envia’ns un email a restaurant@laieta.cat, Places limitades.
